イースター 厚焼きたまごのサンド
厚焼きたまごのサンド

2026年度のイースターは4月5日!
イースターとは、キリスト教の大事な祝日で、イエス・キリストの復活を記念する日。イースターの日はイースターエッグを装飾されることが慣習です。ウサギや卵は生命や子宝、子孫繁栄の象徴。だから、イースターではウサギモチーフや卵がメインの料理がイベントメニューとして使われます。
今回は行楽シーズンのお出かけメニューにもつかえる一風変わったたまごサンドのご紹介です!
材料
明太ポテト(2個分)
| 商品コード | 商品名 | 使用量 |
|---|---|---|
| 74220 | ジェフサ 極うま厚焼き玉子 | 166g |
| きゅうり | 斜め薄切り3枚 | |
| トマト | 5mm幅輪切1枚 | |
| 31095 | 明太子ポテトサラダ | 40g |
| グリーンリーフ | 10g | |
| 34906 | レッドキャベツとビーツのラぺ | 10g |
ハムポテト(2個分)
| 商品コード | 商品名 | 使用量 |
|---|---|---|
| 74220 | ジェフサ 極うま厚焼き玉子 | 166g |
| クリームチーズ | 8g | |
| 34689 | ジェフサ ロースハムスライス | 1/2切 2枚 |
| 35877 | ジェフサ 卵黄マヨネーズ | 5g |
| スナップえんどう | 5個 | |
| にんじん | 千切り 10g | |
| グリーンリーフ | 10g |
飾り
| 材料名 | 使用量 | |
| スナップエンドウ | 2個 | |
| 紅芯大根 | 花型 30g |
作り方
明太ポテト(2個分)
①下準備をする。
極うま厚焼き玉子を解凍しておく。きゅうりは3mm薄切り、トマトは5mm輪切りにしておく。
②厚焼き玉子は厚さを1/2に切って3等分にする。厚焼き玉子にきゅうり、トマト、明太子ポテトサラダ、グリーンリーフ、レッドキャベツとビーツのラぺを順に重ね、マヨネーズを塗ったもう1枚の厚焼き卵で挟む。
③OPシートに包み、半分に切る。
ハムポテト
①下準備をする。
極うま厚焼き玉子を解凍しておく。スナップエンドウ、千切りにしたにんじんを茹でておく。ロースハムは1/2に切る。
②厚焼き玉子は厚さを1/2に切って3等分にする。厚焼き玉子にクリームチーズを塗り広げ、ロースハム、ポテトサラダ、スナップエンドウ、マヨネーズ、にんじん、グリーンリーフの順に乗せ、もう一枚の厚焼き卵で挟む。
③OPシートで包み、半分に切る。
①器に盛りつける。明太ポテトサンド、ハムポテトサンドをそれぞれ盛り付け、スナップエンドウ、紅芯大根を添える。
※OPシートに包んだまま、袋にいれれば、持ち運びもOK!