牛こま切れ (AU) 1.8mm

オーストラリア産原料、赤身率65%、1.8mmスライス、ウデ肉主体にバラ・モモ・肩も入る、グレイン (餌が穀物、臭みが少ない)。

豚こま切れ (US) 1.8mm

アメリカ産原料、赤身率65%、1.8mmスライス、ウデ肉主体にバラ・モモ・肩も入る。             

豚バラスライス (MX) 2.5mm

メキシコ産豚バラを2.5mmにスライスしてます。                                                                                                

新ロースハムスライス

チリ・カナダ産の豚ロース肉を成形し、じっくりとスモークで仕上げたロースハムスライスです。約34枚入り。 (1枚約2mm)

生ハムスライスR

上質な豚ロース肉(デンマーク、アメリカ産)とアルプスの天然岩塩使用。丹念な熟成と低温スモークで、マイルドな味わいです。(1枚約7.8g)

新ベーコンスライス

EU原料を中心に使用し品質・コストパフォーマンスに優れた商品に仕上げました。約30枚入り。サイズ (約6×24cm) (1枚約1.6mm)

あらびきポークウインナー (JAS上級)

あらびき肉の歯ごたえとジューシー感が味わえるJAS上級規格のポークウインナー。約32本入り。 (1本約15～16g)

ミートボール (タレなし) R

国産の新鮮な鶏肉をたっぷり使用したチキンボールです。                                                                           

ミートボール (タレ付) R

国産の鶏肉を原料に使用した肉団子を油で揚げて甘酢あんをからめました。自然解凍対応。        

ふんわりハンバーグ60R

冷めても柔らかく、ジューシー感の保てる品質に仕上げたハンバーグです。                                        

ふんわりハンバーグ80R

冷めても柔らかく、ジューシー感の保てる品質に仕上げたハンバーグです。                                        

ふんわりハンバーグ120R

冷めても柔らかく、ジューシー感の保てる品質に仕上げたハンバーグです。                                               

サクッとメンチカツ60

鶏肉を使用した、衣がさくさくのメンチカツです。

こだわりの若鶏唐揚げ

醤油味をベースにしょうがとニンニクの風味を効かせた薄衣で新鮮な若鶏のもも肉をジューシーな唐揚げにしました。                                                    

柔らかチキンカツ100

国内製造のチキンカツです。             


                            

蒸し鶏ほぐしR

養鶏場からの一元管理で飼育しトレースのとれた原料を使用。しっとりとした食感と肉の旨みが特徴です。                                        

焼き豚 スライス（バラ）

良質な豚ばら肉を使用し、じっくり仕上げた本格的な焼豚です。1枚約2.5㎜スライス、1枚約11g前後

三元豚ロースとんかつ

チルド豚ロースを1フローズンで仕上げました、肉の旨味を引き出すため加水率10%で仕上げております。                                               

三元豚ロースとんかつ

チルド豚ロースを1フローズンで仕上げました、肉の旨味を引き出すため加水率10%で仕上げております。                                        

ロースとんかつ120（三元豚）

三元豚のロース肉を使用したトンカツです。